







МЯСО

Бефстроганов с картофельным пюре
360 г
говядина, лук, шампиньоны, сливочный соус, лук фри, маринованные огурцы, петрушка

Котлеты из цыпленка
300 г
котлеты из цыпленка, картофельное пюре, перечный соус, шпинат

Перцы рамиро с говядиной
290 г
перцы рамиро, фарш из мраморной говядины, мусс из феты, томатный соус, кинза

Утиная ножка с кремом из батата
280 г
утиная ножка конфи, крем из батата, вишневый соус, шпинат, фундук
Томленые свинные ребра
430 г
свиные ребра, соус барбекю, хрустящий лук, медово-горчичный соус

Куриное бедро с трюфельным картофелем
300 г
бедро, картофельный крем, трюфельная паста, медово-горчичный соус, микрозелень

Говяжьи щечки с картофельным пюре
290 г
томленые говяжьи щечки, красное вино, картофельное пюре, маринованный лук, соус демигляс, хрустящий лук, кинза

Бургер Протокол
370 г
картофельная булочка, сыр чеддер, котлета из мраморной говядины, луковый джем, маринованные огурцы, фри и кетчуп

Колбаски из свинины
390 г
колбаски, картофельное пюре, квашеная капуста, хрустящий лук, зелень
Loading...
